面包怎么做松软好吃
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要想面包做出来松软特别好吃,那肯定还是要学习一下做面包的方式,首先做面包肯定是需要和面的,在选择面粉的时候是需要选择高筋面粉,揉完面团之后可以添加一定的酵母,这样可以直接发酵,当然也要注意面粉发酵的时间。
面团发酵好,这样才不会影响做出来面包的口感,另外就是在用面包机烘烤的时候是要裹上一层锡纸,这样做出来的面包口感确实还是特别不错的,而且也要注意烘烤的时间和具体的温度。
2020-04-29
首先你必须要按照一定的比例调制面团,你可以在网上搜索一下,网上有很多大神,会给出原材料配比表,你按照这个比例制作面团就可以了,肯定不会出错。
其次你需要充分揉搓面团,让它和空气接触,同时也要让面团充分发酵,你可以在面团里加入一些酵母粉,发酵的效果会更好。
最后在烤面包的时候,你要控制好火候,也要控制好时间,要是火候太大,很容易烤成面包干。
2020-05-07
面包的做法应该还是比较简单的吧,如果你想把这个面包做的既松软又好吃,那么在做面包的时候就要添加一些配料才行,比如酵母粉是必须要有的,你要是不加酵母粉,那你做出来这个面包绝对不会特别松软,基本上就跟硬馒头一样。
而加入了酵母粉之后,只能保证这个面包是松软的,要想让它发挥更好的口感,那你还得在这个面团当中加入一些香精,最好再加入一些食品糖。
2020-04-30
如果想做出来的面包松软度比较好,而且口感更好,那么在操作的时候一定要讲究一定的技巧,首先我们一定要选择高筋面粉,因为这种面粉的口感会更加的好一些,更筋道。
其次我们最好能够按照面粉的比例放入一些发酵粉,酵母粉的量不能够放太多,否则容易导致面包的口感偏酸。
最后也是最重要的就是一定要进行揉面,必须要将面团当中的气泡全部揉出来,这样才能够保证更加的松软。
2020-04-30
想要面包做出来更加松软好吃一些,那么肯定是需要学习一些技巧的,在做面包的时候,最好是选择高精面粉,因为高筋面粉做出来的面包会更加松软一些,而且在和面的时候,需要添加一定的酵母,这样是可以直接发酵的。
另外在使用面包机烘烤面包的时候,可以在面包机的外面裹一层锡纸,这样烘烤出来的面包口感才会更好一些,而且在烘烤的时候,需要注意一下烘烤的温度,尽量是控制在18°到20°左右。
2020-04-29
一定要选用高筋面粉做出来的面包才会松软,在和面的时候可以在面粉中加一些奶粉,做出来的面包会有奶香味,口感是非常好的。还有就是做面包的环境温度不能太低,温度太低面团会变硬,烘烤出来的面包肯定是非常难吃的。
可以自己在家买烤箱做面包,提醒大家面团一定要发酵两次之后再烘烤,并且面团发酵的程度不到位,做出来的面包口感也是不一样的。
2020-04-30
相关问题
怎样做的面包松软好吃
想要将面包做出来更加松软好吃一些,那么在做面包的时候尽量是使用高筋面粉,因为高筋面粉做出来的面包会更好吃一些。另外在和面的时候还需要加入适当的酵母粉,加入完酵母粉之后,发酵的效果会更好一些,而且发酵的时间也会更短一些。 除此之外,在和面的时候,还可以选择使用面包机来和面,用面包机和出来的面会更加的柔软一些,而且也是非常方便的,并不需要自己来揉面。
面包怎么做才松软好吃
想要将面包做出来,既松软又好吃,那么肯定是需要掌握正确技术的。在做面包的面团时,可以在面团当中加入适当的奶油和牛奶,同时还可以在里面添加一定的发酵粉,发酵粉的作用是非常大的,它能够让面团在发酵的时候更快发酵,同时做出来的面包也会更加松软一些。 另外,还可以直接到市场上购买一个面包机,面包机是可以直接用来和面的,活出来的面团柔软度也是比较适中的。
怎么做面包才松软好吃
想要在做面包的时候,让做出来的面包更加松软好吃,那么可以使用面包机来做面包,因为面包机是可以揉面的,而且面包机比较好,掌握面团的柔软度,做出来的面包也会更加松软一些。 另外在和面团的时候,可以在面团当中加入一些发酵粉,加入完发酵粉之后的面团才能够更加松软,并且可以在做面包的时候,加入一定的鸡蛋和牛奶,做出来的面包会更加的好吃。同时在发酵的时候,尽量是将发酵时间控制在半个小时左右。
怎么做面包松软好吃
在做面包的时候,和面这一步是非常重要的,你一定要用手用力的揉搓面团,让它和空气充分的接触。揉搓完毕以后,你要用布把面团盖上,让它发酵,在发酵的过程中,面团会胀得越来越大。 发酵成功以后才可以做面包,你可以把面团揉成不同的形状,然后再放进烤箱里烤就可以了。一定要记得控制好火候,还有时间,只要控制的好,做出来的面包肯定非常松软,口感也很不错。
如何做面包更松软好吃
第一,在制作面团的时候,一定要充分的揉搓,让面团和空气接触。 第二,你需要在面团里加入适当的酵母粉以及奶粉,这样可以让面团发酵的更好,同时也可以丰富它的口感。 第三,在烤面包的时候,一定要控制好时间,还有温度,如果烤的时间过长,就会把面团烤成面包干,一点都不松软。 第四,在揉制面团的时候,你也可以加入一些鸡蛋,建议你选择草鸡蛋或者是无菌蛋,做出来的面包也会更松软。
用面包机怎么做面包才松软好吃
你可以去找一位专业人士咨询一下,因为他比较有经验,所以听取他的意见肯定不会出错。在做面包的时候,最重要的就是要揉面团,你一定要把面团揉蓬松了,同时也要用手的温度去让面团发酵。 在烤面包的时候一定要掌握好温度以及火候,不然就很容易把面包烤焦,你可以加入一些酵母,这样做出来的面包会更加松软。不过酵母的用量不能太多,你一定要按照特定的比例进行添加。
如何用面包机做面包更松软好吃
第一,在揉搓面团的时候,你可以加入适量的酵母粉,这样会让面团发酵的更好。 第二,你可以在面团里加入一些奶粉以及鸡蛋,这样做出来的面包就有奶香味,并且也会更加劲道。 第三,你需要让面团充分发酵,一般需要发酵两次,你可以在面团上蒙上一层保鲜膜,然后再扎几个小孔就可以了。 第四,在烤面包的时候,要注意控制好火候,不然很容易把面包烤干或者是烤硬,最后做出来的就是面包干。
面包机做面包怎么做才松软好吃
第一,你需要用手不断的揉搓面团,要让面团跟空气接触,这样做出来的面包会更加松软。 第二,你需要加入适量酵母粉,这样发酵出来的效果会更好一些,你也可以加入一些奶粉,面包就有奶香味。 第三,在烤面包的时候,一定要掌握好温度,还有火候,不然很容易把面包烤焦或者是烤硬,这样就非常影响口感。 不了解的朋友可以去找一位靠谱的面包师傅咨询一下,听取他的意见,肯定不会出错。

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